Il surplombe la mer depuis 1917, ses baies vitrées tournées vers l’horizon.
Autant dire que ce restaurant gastronomique, l’un des plus selects de Marseille et l’un des meilleurs de France (3 étoiles au Guide Michelin) est un monument culinaire ! Mais il fut avant cela, une histoire de famille, celle de Germain Passedat. Ce boulanger-pâtissier acheta, il y a plus de cent ans, la Villa Corinthe sur la corniche Kennedy pour en faire un restaurant « Le Petit Nice ». Son fils Jean-Paul prendra la suite puis ce sera le petit-fils, Gérald, à la tête de la brigade depuis 2000.
Au menu, les poissons ont une place de choix : « Dans la Méditerranée, je plonge dans tous les sens du terme, Elle me porte et m’inspire, ainsi que toutes les terres qui l’entourent », confie Gérald Passedat. Plus de soixante-cinq espèces de poissons (apportées directement par les pêcheurs au restaurant) défilent au Petit Nice. Ce qui en fait davantage qu’un restaurant, un univers maritime à lui tout seul. Univers que l’on peut retrouver par petites touches dans un autre de ses restaurants, Le Môle, ouvert au sein même du Mucem.
Devenu également hôtel de luxe (5 étoiles), Le Petit Nice Passedat
est un lieu qui a toujours voulu cultiver le bien-être. Il est propice au calme, à la sérénité, à la sobriété. Respirez !